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vor 14 Tagen | News
Wie gelingt nachhaltige Küche ohne Verschwendung? Am 16. November 2025 im TRIHOTEL Rostock erfahren Gastronom*innen, wie sie mit digitalen Tools und praxisnahen Tipps Lebensmittelverschwendung reduzieren und gleichzeitig wirtschaftlich profitieren können.
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vor 24 Tagen | News
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis 2026 in der Kategorie Freizeitwirtschaft geht an das Nationalpark-Zentrum KÖNIGSSTUHL auf Rügen. Mit dieser Auszeichnung würdigt die Jury eine Einrichtung, die in beispielhafter Weise zeigt, wie Naturerleben, Bildung und Umweltschutz zu einem zukunftsweisenden Tourismusmodell verschmelzen können.
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